烏桕是大戟科、烏桕屬落葉喬木，烏桕是一種色葉樹(shù)種，春秋季葉色紅艷奪目，不下丹楓。為中國(guó)特有的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，已有1400多年的栽培歷史。
烏桕是典型的陽(yáng)性樹(shù)種，對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，在紅壤、黃壤、黃褐色土、紫色土、棕壤等土類(lèi)，從沙到粘不同質(zhì)地的土壤，以及酸性、中性或微堿性的土壤，均能生長(zhǎng)，是抗鹽性強(qiáng)的喬木樹(shù)種之一。烏桕要求有較高的土壤濕度，且能耐短期積水。同時(shí)有一定的抗風(fēng)性和褶燕地較耐干旱瘠薄。此外，烏桕對(duì)有毒氟化氫氣體有較強(qiáng)的抗性。

生長(zhǎng)結(jié)實(shí)

烏桕為速生經(jīng)濟(jì)林木，幼期年平均高、徑生長(zhǎng)可達(dá)0.8cm和1cm以上，30年左右高、徑生長(zhǎng)漸趨緩慢而冠輻迅速增大。實(shí)生苗7-8年、嫁接苗3-5年開(kāi)始結(jié)實(shí)，20-50年為盛果期，壽命可長(zhǎng)達(dá)100年以上。巫山縣官渡鄉(xiāng)有一株100余年生的銅錘桕，樹(shù)高18m，胸徑70cm，冠幅12-12.5m，1979-1981年，年年產(chǎn)籽都在50-65kg左右。

烏桕由頭一年春梢上抽生的當(dāng)年生春梢分化花芽并開(kāi)花結(jié)實(shí)。春梢既是當(dāng)年的結(jié)果枝又是來(lái)年的結(jié)果母枝，其質(zhì)量和數(shù)量與產(chǎn)量的關(guān)系極為密切。如采收時(shí)留梢過(guò)長(zhǎng)，則翌年抽生的春梢多而纖細(xì)；反之如留梢過(guò)短，則翌年抽生的春梢量少且易抽發(fā)夏梢；兩者話(huà)題都不高。一般以在采收短摘結(jié)果母枝，控制留芽量在5-7個(gè)為宜。剔枝采收造成歇年，捋籽采收會(huì)形成明顯的大小處，都于增產(chǎn)不利。

烏桕有雞爪桕和葡萄桕2大品種群，在四川半自然實(shí)生桕林中，兩者混生，以雞爪桕為主，約占總株數(shù)的64-96%。這2個(gè)品種群，者為雌雄同株異熟、雌先熟型，單一品種的純林，授粉不良，產(chǎn)量極低，但兩者的雌、雄花期卻交互相遇，且授粉畜高。在造林時(shí)，特別是在以嫁接苗營(yíng)造的林分中，尤應(yīng)注意2品種的適當(dāng)搭配。

木子樹(shù)是我國(guó)南方重要的工業(yè)油料樹(shù)種。種子外被之蠟質(zhì)稱(chēng)為“桕蠟”，可提制“皮油”，供制香皂、蠟紙、蠟燭等；種仁榨取的油稱(chēng)“桕油”或“青油”，供油漆、油墨等用。此外木材白色，堅(jiān)硬，不翹不裂，紋理細(xì)致，可作車(chē)輛、家具和雕刻等用材。葉為黑色染料，可染衣物。根皮治毒蛇咬傷。白色之蠟質(zhì)層（假種皮）溶解后可制肥皂、蠟燭；種子油適于涂料，可涂油紙、油傘等。