漯河經濟開發(fā)區(qū)膳道餐飲管理服務部在國內是率先做特色餐飲技術開發(fā)單位，經過各地名廚、食客、文士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創(chuàng)新，收集整理了各地小吃配方和民間,致力于中國小吃文化的研究和發(fā)展。目前我們主要經營各類燒烤、風味小吃、早餐、冷飲、油炸、涼拌菜、油炸小吃、鹵肉制品培訓等等。精美小吃品種達1000余種。公司結合國人飲食特點，去偽存真，提煉出了一套更科學的工藝方法；使制作出的產品口味更時尚美味，制作方法更快速便捷。 中心擁有8名廚師、8名技師和20余名培訓老師，都擁有的技術和豐富的開店經驗；老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地，有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作，公司也是有意結合不同區(qū)域的飲食人員，結合不同層次的飲食人員，以融匯各地特色和各地文化，讓產品傳統(tǒng)與現代、古樸與時尚、手工與自動設備有機的結合起來，形成一套”有滋有味”的特色餐飲模式。 公司設備，環(huán)境舒適，學費低廉，老師手把手傳授，技術配方無保留傳授，一次交費學習，技術免費升級。做到速成而不“濫造”，可以解除創(chuàng)業(yè)者技術和經營的困難，讓完成項目培訓的學員，既可信心百倍的去開店創(chuàng)業(yè)，我們秉承“公益”的辦學思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花少的錢，學到、的技術，走上創(chuàng)造財富之路，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個學習技能、施展抱負的機會。