維生素E(Vitamin E)是一種脂溶性維生素,又稱生育酚,是主要的抗氧化劑之一。溶于脂肪和乙醇等有機溶劑中,不溶于水,對熱、酸穩(wěn)定,對堿不穩(wěn)定,對氧敏感,對熱不敏感,但油炸時維生素E活性。
維生素E又叫生育酚,它不易因熱或堿被破壞,但容易被氧化,故可用作抗氧化劑,以保護其他物質(zhì)免受氧化破壞。 維 生素E在家畜體內(nèi)參與核酸的代謝和調(diào)整蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的代謝;維生素E的抗氧化性質(zhì)可防止家畜體內(nèi)不飽和脂肪酸氧化,因而它是*正常 進行的重要生物學(xué)物質(zhì)
產(chǎn)品包裝: 本品以內(nèi)襯聚乙烯袋紙桶或紙袋包裝,每件20±0.1kg。
產(chǎn)品貯運: 在運輸過程中應(yīng)有遮蓋物,避免日曬雨淋、受熱及撞擊。搬運裝卸小心輕放,不得與有害或其他有污染的物品,以及具有氧化性的物質(zhì)混裝混運。本品應(yīng)貯存在干燥、陰涼的庫房中,不宜露天堆放。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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