關鍵詞 |
甘草抗氧化物廠家,甘草抗氧化物生產廠家,食品級甘草抗氧化物,甘草抗氧化物價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
甘草抗氧化物廠家 |
主要用途 |
食品級飼料級工業(yè)級 |
有效物質含量 |
99 |
外觀 |
白色粉末 |
執(zhí)行標準 |
國標 |
包裝貯存 |
桶裝 |
名稱 |
甘草抗氧化物生產廠家 |
型號 |
甘草抗氧化物 |
甘草抗氧化物廠家 甘草抗氧化物生產廠家 食品級甘草抗氧化物 甘草抗氧化物價格
一、簡介
甘草為豆科植物甘草、脹果甘草或光果甘草的干燥根及根莖，藥用歷史悠久。甘草中已分離得到100多種黃酮類化合物、60多種三萜類化合物以及香豆素類、18種氨基酸、多種生物堿、多糖、雌性激素和有機酸等。
二、性狀
甘草抗氧化物主要成分為黃酮類和類黃酮類物質的混合物，呈棕色或棕褐色粉末，略有甘草的特殊氣味。耐光、耐氧、耐熱，與維生素C、維生素混合使用有相乘效果。不溶于水，可溶于乙酸乙酯，丙酮、氯仿，在中的溶解度為117g/L。
三、用途
我國《食品安全標準食品添加劑使用標準》(GB2760—2014)規(guī)定，甘草抗氧化物(以甘計)可用于基本不含水的脂肪和油，熟制堅果與籽類(油炸堅果與籽類)，油炸面制品，方便米面制品，餅干，腌臘肉制品類(如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸)，醬鹵肉制品類，熏、燒、烤肉類，油炸肉類，西式火腿(熏烤、煙熏、蒸煮火腿)類，肉灌腸類，發(fā)酵肉制品類，腌制水產品，膨化食品，使用量為0.2g/kg
