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梨價(jià)值:梨被譽(yù)為百果之宗,梨不僅鮮甜可口、香脆多汁,而且營養(yǎng)豐富。梨子有降火、清心、潤肺、化痰、止咳、退熱、解瘡毒和酒毒的功效,常食可補(bǔ)充人體的營養(yǎng)。梨子特別適宜于肝炎、肺結(jié)核、大便秘結(jié)、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用 。梨子含有多種維生素及鉀、鈣元素,有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和作用,對高血壓、心臟病伴有的頭暈?zāi)垦?、心悸、耳鳴癥狀有一定的治療效果。梨子生吃,能解除因上呼吸道感染所產(chǎn)生的咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥。因此,教師、播音員及歌唱演員經(jīng)常吃梨,用來保護(hù)嗓子,預(yù)防喉癌、肺癌和鼻咽癌,吃梨時(shí)好還是細(xì)嚼慢咽,才能更好地讓腸胃吸收
梨樹初果期梨樹修剪;培養(yǎng)骨干枝和枝組,對骨干延長枝的修剪,要逐年縮短,但要保持適當(dāng)?shù)难由旖嵌?。枝條較軟的品種,為防止角度開張過大,可先選適宜的背上枝,培養(yǎng)為新的延長枝,待新延長枝的粗度接近于原延長枝時(shí),再將下垂枝頭剪去,也可改造為背下枝組。中心干長勢過強(qiáng)的,應(yīng)適當(dāng)加以控制,即利用第2.4枝條作主干延長枝。對樹高已達(dá)標(biāo)準(zhǔn),各層主枝均已留足時(shí),可采用落頭的辦法.控制主干生長,促進(jìn)各層主枝加粗
梨樹幼齡梨樹修剪;幼齡梨樹是形成樹冠的重要時(shí)期。修剪的主要任務(wù)是:根據(jù)所選樹形的樹體結(jié)構(gòu)選擇和培養(yǎng)骨干枝,并適當(dāng)培養(yǎng)結(jié)果枝,使幼齡梨樹在迅速擴(kuò)大樹冠的同時(shí),適時(shí)進(jìn)入結(jié)果期
梨樹夏季修剪:夏季修剪也稱為生長期修剪,是促進(jìn)果實(shí)品質(zhì)提升,減緩大小年現(xiàn)象的重要手段。很多果園管理者也意識到夏季修剪的重要性,但在實(shí)際操作過程中,存在修剪不到位不科學(xué)的問題,因此,有必要對梨樹夏季修剪技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)介紹,以指導(dǎo)果樹生產(chǎn) [5] 。
(1)除萌和疏枝除萌一般是去除小于5cm以下的萌芽;疏枝則是去除超過5cm的新梢。
(2)摘心摘心是將1年生枝條的摘除,枝條是生長點(diǎn)也是枝條的生長中心。
(3)環(huán)剝環(huán)剝是將果樹的韌皮部隔斷,起到阻礙養(yǎng)分運(yùn)輸?shù)淖饔谩?br />
(4)扭梢扭梢是對枝條進(jìn)行扭傷處理,目的是減緩枝條的生長勢、促進(jìn)花芽分化以及調(diào)整樹體形態(tài)等。
(5)拉枝由于梨樹優(yōu)勢比較強(qiáng)烈,導(dǎo)致枝千的直立性很強(qiáng),造成梨樹高度不斷增加,出現(xiàn)徒長等現(xiàn)象,抑制了花芽分化,直接影響梨樹的產(chǎn)量。合理的進(jìn)行拉枝是矮化梨樹、增加光合作用面、增加透氣透光的常規(guī)手段
玉露香梨是山西省農(nóng)科院果樹研究所以庫爾勒香梨為母本、雪花梨為父本雜交育成的中熟梨新品種,玉露香梨以汁多、酥脆、含糖高、等特點(diǎn)。榮獲2008年北京奧運(yùn)會供應(yīng)水果稱號。2013年在第十一屆中華名梨·全國梨王擂臺賽中獲“中國梨王”稱號。 2014年被國家農(nóng)業(yè)部確定為果樹發(fā)展主導(dǎo)品種。玉露香梨試驗(yàn)基地在山西隰縣培育,由于山西隰縣地處黃土高原,晝夜溫差大,初次就達(dá)到了好的效果,具有庫爾勒香梨的口感,同時(shí)優(yōu)于母本,個大、核小可食率達(dá)90%以上,無沙,甜度大,是2014年國內(nèi)梨品質(zhì)高的,果品上市就深受消費(fèi)者的歡迎
紅香酥梨:果實(shí)長卵圓形,平均單果重200.0g,大果重498.0g,果皮底色綠黃,陽面2/3鮮紅色;果面潔凈、光滑、果點(diǎn)大。果肉白色,肉質(zhì)細(xì)嫩,石細(xì)胞少,汁多、味甘甜、香味濃,品質(zhì)極上,常溫下可貯2~3個月。采收期紅香酥梨9月下旬成熟,只有在成熟期采收,才能保持品種固有的色、香、味;提前采收會嚴(yán)重影響著色面積和色澤深淺,而且也會影響風(fēng)味、品質(zhì)
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